OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA

FOCUS GROUP PARA LA FORMACIÓN, EL EMPLEO Y EL EMPRENDIMIENTO EN EL SECTOR TURÍSTICO DE ANDALUCÍA

2011-04-28T20:15:00.004+02:00

Hoy hemos tenido la oportunidad de participar en otro de los Focus Group que la Asociación de Antiguos Alumnos de los Consorcios Escuela de Hostelería y Turismo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía están realizando por toda la geografía andaluza.

Hasta ahora se han desarrollado estas reuniones de expertos en turismo en Málaga, Cádiz, Córdoba y Huelva donde se está analizando la situación de la formación para el empleo, el empleo y el emprendimiento en el sector turístico andaluz.

Hasta ahora los resultados están siendo muy diversos, cabe destacar las diferencias existentes ante las distintas necesidades surgidas en cada una de las provincias hasta ahora analizadas y que darán lugar a un análisis exhaustivo a nivel provincial y regional de cada una de las líneas analizadas.

Algunos temas que se han debatido hoy en por expertos del turismo en Huelva han sido:

La necesidad de la formación a lo largo de la vida de todos los profesionales del turismo en todas sus áreas con el fin de adaptarse a las nuevas demandas del cliente, la formación de excelencia de los consorcios escuela de hostelería y turismo de la Junta de Andalucía, la formación asociada a los certificados de profesionalidad como respuesta a las deficiencias de la formación en materia de gestión, la importancia de las prácticas empresariales de los nuevos profesionales, la necesidad de inversión privada en la formación de sus plantilla, la sensibilización y concienciación empresarial sobre la repercusión de la formación de sus plantillas en sus cuentas de resultados, la importancia de la formación en habilidades y competencias específicas dirigidas al servicio y atención al cliente interno y externo, a las habilidades de venta etc.

La problemática de encontrar personal cualificado en temporada alta, la necesidad de co-responsabilizar a los trabajadores versus empresa y viceversa, la competencia desleal, las deficiencias del convenio colectivo de la provincia, la falta de motivación, la necesidad de vincular los salarios a la productividad departamental

La necesidad de innovar, el uso de las tic en el turismo y su formación asociada dirigida a profesionales turísticos, la necesidad de apoyar la atracción, retención y gestión del talento, la cooperación inter-empresarial y la colaboración publico privada.

La dificultad de emprender, la disposición dispersa de la información relativa al emprendimiento, la oportunidad, la lucha, vocación, trabajo, esfuerzo, ideas, creatividad, el trabajo duro, dedicación etc. de los emprendedores, los nichos de mercado y fuerte desarrollo del turismo enológico…

Todo ello enmarcado en un escenario turístico totalmente estacional y marcado por la falta de infraestructuras turísticas relativas al transporte y las comunicaciones.

Los expertos que han intervenido en esta reunión han sido: Modesto Fernández (Gerente del Consorcio Escuela de Hostelería y Turismo de Islantilla); Juan Carlos López (Jefe de Estudios del Consorcio Escuela de Hostelería y Turismo de Islantilla); Julio Barrientos (Director del Hotel Barceló Isla Canela y Vocal de AACEHTA en Huelva); Miguel Garrido (Secretario General de FECOHT-CCOO en la Provincia Huelva); Manuel Infante (Presidente de las DDOO Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva); Luz María Merino (Alumna del Consorcio Escuela de Hostelería y Turismo de Islantilla); María Asunción Grávalos (Decana de la Facultad de Ciencias Empresariales y Turismo de la Universidad de Huelva); David Caballero (Alumno del Máster Oficial de Turismo de la Universidad de Huelva); Juan Francisco Martín (Gerente de Restaurante Azabache), Juan Antonio Medina (Representante del Restaurante Coral Playa (La Antilla), Luis Medina (Director del Hotel Confortel Islantilla), Enrique López-Navarrete (Socio Director Factor Humano Coaching, C.B.), Juan Miguel Rubio (Presidente de AACEHTA), María Hernández (Coordinadora de AACEHTA) y Mar López (Técnico del Observatorio de los RRHH en el Sector Turístico de Andalucía y Asesor Técnico de Proyectos de AACEHTA)

Podéis encontrar más información sobre el proyecto en:

http://www.aacehta.es/index.php?option=com_content&view=article&id=108&Itemi

Jornada de presentación de la Situación de la RSE en el Sector Turístico

2011-04-17T14:53:00.004+02:00

El Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y la Cámara de Comercio de Málaga han presentado el “Estudio de la Responsabilidad Social Empresarial de las empresas turísticas de la provincia de Málaga”, un informe que analiza la actual implantación de las “acciones RSE” en la industria, así como la percepción que tienen los agentes económicos y los clientes con respecto a esta nueva filosofía de gestión. El estudio también describe las fortalezas y áreas de mejora que deben aplicar instituciones, empresas y profesionales en relación a la Responsabilidad Social Corporativa. Empresarios y profesionales de la industria turística malagueña asistieron a la presentación del estudio, en Ciomijas. Ante una nutrida representación de empresarios, profesionales y expertos, el estudio fue presentado en las instalaciones de Ciomijas, con la participación del presidente de la Cámara de Comercio de Málaga, Jerónimo Pérez Casero; José Gutiérrez, gerente del Consorcio Ciomijas, y Cristina Guerrero, directora del Observatorio. También intervinieron en el acto José Joya Roldán, director general de la consultora especializada en Responsabilidad Social Roadmap, quien presentó los resultados este estudio; Patricia Fernández, directora general de la Fundación CEHAT, y, Andrés Alcántara, del Comité Español de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. “Una herramienta pionera y eficaz” Los ponentes coincidieron en señalar que se trata “una herramienta útil e importante tanto para los sectores empresariales como sociales de la provincia, llevado a cabo gracias a la eficaz colaboración conjunta entre corporaciones e instituciones malagueñas, en este caso el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de la Junta de Andalucía y la Cámara de Comercio”. Esta iniciativa, pionera en nuestra región, se ha planteado desde dos líneas de estudio concretas: una desde la visión de cómo integran las empresas el concepto de Responsabilidad Social Empresarial y, la otra, en qué forma los consumidores valoran este criterio en su decisión de compra y elección de destino. Para ello, la empresa Roadmap centró su trabajó de campo en cinco subsectores clave del turismo: Agencias de viaje, hoteles, agencias de alquiler de vehículos, campos de golf y restaurantes. El estudio propone actuaciones para implantación de la RSE en las empresas turísticas Entre las conclusiones derivadas del estudio cabe destacar la que señala que “el concepto de sostenibilidad, en su sentido más amplio, es una preocupación recurrente en el sector turístico, y forma parte del debate y del interés de todos los agentes que participan en el sector”. Asimismo, “la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es un concepto ligado íntimamente al de la sostenibilidad, pues su aplicación en las empresas del sector contribuyen, en gran medida, a que esta sostenibilidad del sector turístico se produzca”. Resultado del trabajo de campo Las empresas del sector turístico de la provincia de Málaga han contestado en un 41% que conocen el concepto de la RSE en una respuesta espontánea, frente a los resultados realizados en otros estudios similares en empresas, donde el grado de conocimiento de las empresas es limitado, (33,7% Estudio Forética 2008, o 30% en el Estudio de la RSE en las Islas Baleares, o un 29,5% en el Estudio Cualitativo del Empleo en el sector turístico de Andalucía). Este grado de conocimiento es debido probablemente a la actividad de las empresas y a la madurez del destino, así como por las numerosas actuaciones desarrolladas desde los diferentes grupos de interés, tanto desde la administración, los medios de comunicación, las asociaciones empresariales como la Cámara de Comercio, los sindicatos y las organizaciones del tercer sector. En relación a las ventajas que reporta la RSE destacan su aplicación contribuyen al desarrollo sostenible (95%) y a la imagen del destino turístico (94%), la competitividad en aspectos relacionados con la preparación para el futuro (93%), mayor aceptación de la comunidad (81%), mejor clima (79%), mejoras en la gestión (75%), mejora las ventas (73%), los beneficios (72%), y en menor medida atrae inversiones (67%) o mejora la capacidad de atraer talento (64%). En cómo ven el futuro de la RSE, las empresas creen mayoritariamente que su importancia será mayor en los próximos años (73%), e igual que ahora en un 24%. Esto indica que creen que todavía queda un largo camino en este ámbito, según se señala en el informe. En la percepción del destino turístico “Costa del Sol” como destino socialmente responsable, un 52% considera que no lo es, y que el compromiso de las empresas del sector es insuficiente (59%). De forma positiva podemos indicar que un 85% consideraría la aplicación de la RSE si se realizara con un enfoque colaborativo. Por último, la mayoría de las empresas creen que la responsabilidad social de las empresas turísticas es un factor que influye en la elección del destino de los principales grupos de interés, clientes (77%), agencias de viajes (73%), touroperadores (72%), y medios de comunicación (73%). En esta web podeís encontrar las presentaciones realizadas por los ponentes y el estudio completo: http://issuu.com/observatoriorrhhturismo.org/docs

Empleo y Educación entregan las primeras acreditaciones de competencias a hosteleros sin titulación oficial.

2010-07-15T11:39:00.011+02:00

Este reconocimiento les permite obtener a partir de ahora una titulación oficial, expedida tanto por Empleo como por Educación.

El Consejero de Empleo entregó ayer en Sevilla las acreditaciones de competencias a trabajadores de la hostelería y el turismo que han participado en la primera experiencia conjunta entre la Consejería de Empleo y la Consejería de Educación dirigida a reconocer la experiencia laboral de trabajadores con experiencia laboral en el sector pero sin titulación oficial.

Esta convocatoria, a la que se presentaron 550 solicitudes por parte de trabajadores andaluces, permite ahora que los participantes puedan obtener una titulación o certificación oficial: tanto un certificado de profesionalidad que expide la Consejería de Empleo como un título que expide la Consejería de Educación, en este caso a través de la convalidación de los correspondientes módulos profesionales.

De los 56 trabajadores que participaron en este proceso de acreditación (46% mujeres y 53% hombres), 40 han conseguido acreditar sus competencias en las diez unidades de competencia convocadas. Estas personas podrán por una parte obtener directamente los certificados de profesionalidad de Cocina y Repostería que expide la Consejería de Empleo, y por otra parte acceder al Título de Técnico en Cocina y Gastronomía, que expide la Consejería de Educación, convalidando los módulos correspondientes a las unidades de competencia superadas.

El procedimiento de acreditación de competencias, desarrollado en el Consorcio CioMijas (Málaga) de la Consejería de Empleo y el IES Hurtado de Mendoza (Granada) de Educación, contó con varias fases que comenzaron el pasado año y que han incluido una fase de información y orientación, asesoramiento, evaluación y finalmente, la fase de acreditación. El personal que ha participado en el proceso de acreditación (asesores y miembros de las comisiones de evaluación) son un grupo de profesionales con amplia experiencia en el ámbito de la formación, tanto reglada como para el empleo.

El Consejero de Empleo, Manuel Recio, ha explicado que esta experiencia piloto se pone en marcha dentro de un proceso de acreditación muy riguroso, con metodologías que garantizan la validez, fiabilidad, objetividad y rigor técnico, “por lo que se garantiza que las personas que han obtenido esta acreditación son verdaderos profesionales en su puesto de trabajo”

Recio ha remarcado que experiencias como ésta evidencian la necesidad que hay en el mercado laboral de reconocer, de forma oficial, la experiencia adquirida por los trabajadores andaluces a lo largo de su período profesional, algunos de hasta 20 años, y son una “oportunidad para dar prestigio a la formación adquirida a lo largo de la vida y aumentar la motivación de los trabajadores”.

El Consejero también se ha referido a que su departamento trabaja actualmente en el impulso a la acreditación de las competencias adquiridas a través de la experiencia profesional, y su desarrollo normativo conjuntamente con Educación, y la implantación y extensión de los certificados de profesionalidad. En este sentido, el SAE prevé expedir este año más de 22.900 certificados de profesionalidad como consecuencia de la programación de cursos de formación profesional para el empleo correspondiente al año 2009, a lo que habrá que añadir los certificados de la programación 2010.

Como complemento, Empleo está diseñando una oferta formativa adaptada a las necesidades de cada colectivo y del propio mercado laboral, enfocando la cualificación hacia los sectores emergentes dentro del nuevo modelo de economía sostenible, y teniendo como herramienta imprescindible las nuevas tecnologías. En esa línea, su departamento trabaja en el II Plan Andaluz de Formación Profesional, que están elaborando las Consejerías de Empleo y de Educación, y que contará con las aportaciones tanto de los agentes sociales como del resto de consejerías con competencias.

Fuente: Consejería de Empleo. Junta de Andalucía.

ESTUDIO DE NECESIDADES DE FORMACIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO DE ANDALUCÍA.

2010-07-05T11:35:00.008+02:00

Estimados amigos y amigas,

Queremos conocer vuestra opinión sobre la formación en el sector turístico y si consideráis que existe alguna necesidad en este sentido, por ello, os pedimos vuestra colaboración rellenando las encuestas que os presentamos en dos partes.

Os agradeceríamos que rellenaseis ambas partes de la encuesta para tener un concepto global sobre esta situación.

1.La primera encuesta que os presentamos es sobre la situación actual en la que os encontráis frente a la formación turística.

2.La segunda parte se dirige a conocer vuestras expectativas de cara a las opciones formativas existentes dirigidas al sector.

También hemos incluido, en la segunda parte de la encuesta, la opción para que nos proporcionéis comentarios sobre qué pensáis de la formación turística del sector.

Esperamos vuestras respuestas.

¡GRACIAS!
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INOUT HOSTEL, el primer hotel de Europa con un 90% de personal discapacitado.

2010-03-24T13:42:00.002+01:00

El 90% del personal que integra su plantilla es discapacitado psíquico con un alto grado de cualificación gracias a su trabajo dedicación y entusiasmo. Esta iniciativa pionera en Europa, comenzó hace mas de dos años, es totalmente rentable, cuenta con un alto nivel de ocupación (el 70% y creciendo), precios muy competitivos y supone un sueño hecho realidad para miles de personas con discapacidades que aspiran a tener trabajos dignos y competitivos.

El hotel cuenta con tres edificios, dos de ellos a pleno funcionamiento y un tercero a la espera de financiación para su apertura., dispone de 166 camas y sus instalaciones están totalmente adaptadas a cualquier tipo de discapacidad, Su localización en pleno parque natural de Collserola, permite que este complejo de 25.000 m2 pueda albergar actividades urbanas y medioambientales como ningún otro lugar de la ciudad Condal.

El proyecto auspiciado por Icaria Iniciatives Socials, una entidad privada sin ánimo de lucro, ha contado con el apoyo del ayuntamiento de Barcelona, la Generalitat de Cataluña y numerosas fundaciones privadas y obras sociales. Esta entidad está integrada por familias y profesionales cuyo objetivo es trabajar por la integración social y laboral de las personas discapacitadas.

Proyectos de este rango con unos resultados tan halagüeños evidencian, no sólo que no existe ningún tipo de rechazo a este colectivo en la opinión pública, sino que muy al contrario ésta percibe tal iniciativa como un valor añadido al servicio que se ofrece. Los empresarios españoles deberían tomar nota de la evolución de esta esperanzadora iniciativa.

Más información: http://www.inoutalberg.com/index.php

El Observatorio lanza un estudio sobre la situación del empleo turístico y su evolución.

2010-03-17T13:04:00.003+01:00

Este estudio ayudará a elaborar estrategias y políticas de actuación adecuadas dirigidas a mejorar la situación de la Industria Turística Andaluza, bajo la perspectiva del desarrollo de sus Recursos Humanos

El estudio cuenta con la colaboración de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y con el respaldo de los miembros que conforman el Observatorio, la Confederación de Empresarios de Andalucía, CCOO-Andalucía y UGT-Andalucía.

La información que se recabará de las empresas participantes aportará datos concretos sobre la estructura del empleo, los procesos de selección y contratación de sus recursos humanos, las necesidades de formación específica, las políticas de prevención de riesgos laborales y los aspectos relacionados con la responsabilidad social empresarial.

Para ello, se ha solicitado la colaboración de más 16.000 empresas de los distintos subsectores que integran la industria turística andaluza (hoteles, restauración, agencias de viajes y transportes, ocio,...)

El objetivo a alcanzar es la obtención de un riguroso diagnóstico de la situación del mercado laboral turístico andaluz.

Este proyecto viene a unirse a los números estudios que desde el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía se han y se están desarrollado y cuyos resultados son de gran interés para el sector.

INTELITUR

2010-03-05T12:15:00.005+01:00

El próximo día 16 de Marzo, se celebrará en el edificio de la Diputación de Málaga (C/ Pacífico, 54. 29004. Málaga), a las 10.30 horas, el Foro Intelitur de Turismo e Innovación del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, en colaboración con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y la Secretaría de Estado de Turismo, que tiene como objetivo principal facilitar a las empresas e instituciones del sector turístico herramientas para conocer, innovar y aumentar su competitividad, respondiendo a las nuevas exigencias del mercado.

En este Foro se presentarán, entre otros, los proyectos relacionados con la Eficiencia Energética, la Innovación y Transferencia Tecnológica, Nuevos Modelos de Negocio y Análisis y, finalmente, las Tendencias del Turismo, cuyos servicios se podrán a disposición de las empresas en breve.

Desde la Cámara de Comercio de Málaga les invitamos a participar en dicho evento. Para inscribirse únicamente deberán acceder a la siguiente página web: http://www.forointelitur.org, donde también podrán encontrar el borrador del Programa.

GREEN MARKETING EN EL TURISMO

2010-02-05T09:40:00.003+01:00

http://www.observatoriorrhhturismo.org/

MAS HOTELES NO ES IGUAL A EMPLEO

2010-02-02T10:36:00.002+01:00

GONZALO FUENTES * Lo primero que queremos dejar claro desde CCOO es que no estamos en contra de que aumente el número de hoteles en Andalucía, sobre todo sin son proyectos singulares, con encanto y en lugares de la comunidad autónoma andaluza que, después de un estudio de mercado, se vea la necesidad de creación de camas hoteleras para su desarrollo turístico.

Pero a renglón seguido tenemos que manifestar que sí es cierto que, producto del crecimiento de camas hotelera de estos años, hay zonas de nuestra comunidad que ya se pueden considerar ´zonas saturadas´ en alojamientos turísticos en todas sus modalidades, sobre todo teniendo en cuenta la crisis económica que padecemos a nivel general, y en particular en nuestra comunidad autónoma, que está afectando a la industria turística.

Desde CCOO hemos sido siempre conscientes de que los efectos perversos de las turbulencias financieras actuales, con las consecuencias claras de crisis en la renta disponibles del turista, tanto español como extranjero, nos iban a afectar; de hecho ha sido así en el año 2009, si bien es verdad que podemos ´llorar con un solo ojo´ si lo comparamos con otros sectores de la producción.

A falta de tener los datos definitivos de las principales variables turísticas del año 2009 (pernoctaciones, viajeros, ocupaciones, empleos, ingresos por turismo, etc.), nadie duda que todas vayan a ser inferiores si las comparamos con las del año 2008, el último de un periodo de crecimiento de la industria turística española que va desde el 1994 al 2008; sin duda, el periodo que más ha crecido la industria turística desde los años 60. Por lo tanto, en los últimos años estamos acostumbrados a crecer, y a algunos empresarios y entidades financieras les parecía que esto no iba a tener límite. Son a éstos a los que les ha cogido con el ´pié cambiado´; han crecido demasiado en este periodo, eso sí, a través de créditos, hipotecando todos sus activos con las consecuencias tan negativa para su activo circulante, y a la primera de cambio se han quedado sin liquidez. Por esta circunstancia, en el buque insignia del turismo andaluz que es la Costa de Sol hay 20 establecimientos hoteleros con Expediente de Suspensión y 6 establecimientos hoteleros de cinco estrellas en Concurso de Acreedores, además de que en el conjunto de Andalucía ha habido un aumento de la estacionalidad.

El total de camas hoteleras que han cerrado es de 74.992, lo que supone el 36,27%. En comparación con el año 2008 hay un aumento de 14.290 camas más que cierran, con el agravante de que los hoteles de temporada de las 5 provincias andaluzas de litoral han abierto menos tiempo que durante el 2008. El indicador que más baja es el empleo en los 11 primeros meses del año 2009, que son los que hasta ahora están contabilizados en comparación con el año 2008, con la pérdida de 23.332 puestos de trabajos en el conjunto de la hostelería.

Con esta breve radiografía del año 2009 todos los agentes y administraciones involucradas en la industria turística debemos ser prudentes a la hora de presentar los análisis exultantes. Que en el transcurso del año en Andalucía se haya creado 4.600 camas más, de las cuales 2.800 se han aumentado en Málaga –que por cierto es la provincia más afectada por la crisis– nos debe suscitar una pregunta: ¿Cómo es posible que se aumenten más camas hoteleras a pesar de la crisis?. La única razón es que es estos establecimientos ya estaban en construcción antes de la crisis económica.

En estos años de bonanza económica ha habido un discurso dominante por parte de los poderes públicos y esos empresarios que ´al primer resfriado´ se han quedado sin liquidez. Aplicando ese refrán popular de "la avaricia rompe el saco", el discurso se basaba en que había que hacer más hoteles porque se creaban más puesto de trabajo, esa teoría que nunca defendimos desde CCOO.
Siempre pensamos que había que crecer más sostenidamente, ya que se ha podido comprobar que el empleo lo crean las ocupaciones y las pernoctaciones, y no el hecho de tener más camas hoteleras, como se ha podido comprobar este año. Por tanto, no es hora de seguir construyendo más hoteles; es la hora de consolidar y mantener los establecimientos hoteleros que tenemos en nuestra comunidad autónoma y que éstos sean de apertura permanente, para generar empleo de calidad, ya que otros emblemáticos hoteles ya no se pueden construir por el espacio de parcela disponible y porque están situados en sitios privilegiados o que actualmente están tocados por la mala gestión y por la especulación a que éstos han sido sometidos por sus propiedades, o como los casos del Hotel Don Miguel y el Hotel los Monteros que actualmente están cerrado al cal y canto, ya que el objetivo de sus respectiva propiedades eran especular con sus instalaciones y reconvertirlo en residencial.

Ante este grave problema, los sindicatos UGT y CCOO a nivel andaluz hemos solicitado que se cree una Mesa de Diálogo Social entre la Junta de Andalucía, las conserjerías que se consideren implicadas, las asociaciones de empresarios representativas y los sindicatos mayoritarios CCOO y UGT. El objetivo sería la realización de un diagnostico previo y posteriormente consensuar un plan de viabilidad para aquellas empresas que se quieran acoger a él, para que éstas mantenga el empleo y se mantengan abiertas. Esperemos y confiamos que se constituya cuanto antes, por el bien de la industria turística andaluza.

* Secretario general de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO de Andalucía.

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La RSC se reinventa en la pequeña empresa.

2010-01-25T14:56:00.004+01:00

La Responsabilidad Social Corporativa no es solo de las grandes empresas.

Ver aquí

Por ello, desde el Observatorio apostamos por hacer llegar la Responsabilidad Social Empresarial a la PYMES y MICRO PYMES del sector Turístico Andaluz.

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"Estudio sobre Igualdad con Prespectiva de Género en el Sector Turístico"

2010-01-25T14:16:00.006+01:00

Entre todas las actividades y proyectos del Observatorio se va a iniciar el "Estudio sobre Igualdad con Prespectiva de Género en el Sector Turístico" con el objetivo de conocer qué elementos son necesarios mejorar para lograr el máximo nivel de Igualdad en el Sector.

Para llevar a cabo este Estudio, se han seleccionado algunas de las empresas más representativas de la Provincia de Málaga en las áreas de Restauración y Hostelería.

Para su ejecución, el Observatorio va a contar con la colaboración de la empresa malagueña Lamda, Soluciones de gestión, que ha Registrado y Patentado IDem.mas Soluciones de Igualdad para Entornos Empresariales.

La participación de las empresas a dicho proyecto supondrá:

Ayudar al establecimieno de indicadores cuantitativos y cualitativos en todos los ámbitos de gestión de la empresa relacionados con la Gestión de la Igualdad desde la Perspectiva de Género.
Ayudar a conocer la realidad de la Igualdad en los subsectores de Restauración y Hostelería.
Ayudar a establecer un análisis agregado de la situación de la igualdad en dichos subsectores de actividad, identificando las posibles causas.
Ayudar a establecer áreas de mejora y actuaciones concretas que permitan mejorar en igualdad, y que sean aplicables al sector con perspectiva de futuro a corto y medio plazo.

De los resultados del estudio derivarán ventajas para todo el sector.

Asimismo, cada empresa participante obtendrá un Plan de Igualdad Específico que le proporcionará una ventaja competitiva y diferencial positiva.

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Jornadas europeas del empleo 2009

2009-11-27T12:45:00.004+01:00

Málaga, 15 de Diciembre de 2009
Innovación en el sector Turístico.
Seguiremos informándoos.

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HOSTELTUR TV-TERTULIA: LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES TURÍSTICOS.

2009-11-13T12:59:00.001+01:00

JORNADAS DE DIFUSION DE RESULTADOS DEL OBSERVATORIO

2009-10-23T10:38:00.008+02:00

El pasado día 20 de Octubre se celebró, en el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio CIOMIJAS, la Jornada Técnica de Difusión de Resultados de Proyectos en Materia Turística Coordinados desde el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico De Andalucía.

La presentación de la jornada corrió a cargo de Don Manuel Brenes, Director General de Empleabilidad y Formación Profesional de la Junta de Andalucía.

Los proyectos presentados e incentivados por el Servicio Andaluz de Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía bajo distintos programas de actuación fueron:

ESTUDIO SOBRE NECESIDADES DE FORMACIÓN CONTINUA EN MATERIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN ENTIDADES Y AGENTES IMPLICADOS EN LA CADENA DE VALOR DE ATENCIÓN AL VISITANTE y ANALISIS Y VIGILANCIA DEL MERCADO LABORAL EN LA INDUSTRIA TURISTICA ANDALUZA POR PARTE DEL OBSERVATORIO DE LOS R.R.H.H. EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA: NECESIDADES EN MATERIA LABORAL Y ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN. La presentación de las conclusiones de ambos proyectos corrió a cargo de GDT Asesoramiento Empresarial. S.L.
INCIDENCIA DE LA EDAD EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL. La presentación de conclusiones corrió a cargo de ISIS Ediciones y Distribuciones, S.L.
ESTUDIO DE DETECCIÓN DE NECESIDADES FORMATIVAS DIRIGIDO A LA CALIDAD TURÍSTICA Y LA EXPLOTACIÓN DEL OCIO EN ANDALUCÍA. La presentación de conclusiones corrió a cargo de INIX Consultores S.L.
LA CALIDAD TURÍSTICA EN ALOJAMIENTOS RURALES. La presentación de conclusiones corrió a cargo de Prevención de Riesgos, Seguridad y Calidad S.L. Prescal S.L.

Asimismo, el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, presentó los nuevos proyectos que actualmente está llevando a cabo.

Las presentaciones de todos los proyectos las teneís disponibles en nuestro SlideShare

PRESENTACION PROYECTOS DEL OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA

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Ellas también mandan en el turismo.

2009-08-24T12:59:00.005+02:00

Cinco directoras de conocidos hoteles de Málaga hablan de su trabajo.

Son mujeres y ninguna de ellas supera los 40 años. Sus trayectorias, dispares, son un ejemplo de trabajo y superación para ascender en un mundo que hasta hace muy poco estaba liderado por hombres: son las directoras de cinco hoteles malagueños, que ejemplifican mejor que nadie la revolución silenciosa que gradualmente está permitiendo a las mujeres "competir" en el mercado laboral en igualdad de condiciones, una premisa básica para construir la sociedad del siglo XXI. Paridad, conciliación, liderazgo... son conceptos que se entremezclan con el quehacer diario de estas mujeres, entregadas en cuerpo y alma a que el visitante sienta Málaga como "su hogar".

Ana Chapado tiene su despacho en plena calle Larios. Desde ahí dirige uno de los hoteles más emblemáticos de la capital: el hotel Larios. A sus 31 años ha percibido la sorpresa en ciertas personas al presentarse como directora del establecimiento, aunque asegura que nunca ha sentido su condición femenina como obstáculo para ascender profesionalmente. Al igual que Natalia Fernández, directora del Parador de Gibralfaro; Anuska Lagos, máxima responsable del hotel Mate Room Lola; Lourdes Grau, primera directora de hotel en la capital tras asumir la gestión del Molina Lario desde el comienzo del proyecto, y Jerusalén Mateos, directora del Petit Palace, opina que el avance ha sido tremendo, aunque aún "queda mucho por hacer". "Lo habremos conseguido cuando el hecho de ser mujer ya no sea la noticia", apunta Lourdes Grau. Pero lo sigue siendo, a pesar de los avances y los logros conseguidos. "El hecho de que la vicepresidenta sea una mujer es muy importante", asegura por su parte Natalia Martínez, quien explica que esta incorporación de las mujeres a la élite del sector hotelero se enmarca en un cambio global que afecta a todos los sectores y profesiones. También utiliza la comparación Anuska Lago. "En mi empresa –Room Mate– casi todas somos mujeres en la dirección. Hay un paralelismo con la política, donde cada vez hay más chicas y además jóvenes". Esta incorporación a los centros de poder era inevitable, según Mateos. "Es algo muy curioso, porque nuestro sector ha sido mayoritariamente femenino los puestos directivos siempre han estado ocupados por hombres". Además, y tal como explica Grau, Málaga ha ido detrás de otras capitales como Madrid o Barcelona, si bien la planta hotelera de la ciudad ha sido escasa hasta hace bien poco. Asimismo, la irrupción de la mujer en la Universidad y la cada vez mayor tendencia a especializarse ha configurado una generación de profesionales con conocimientos profundos en áreas como gestión financiera y turística, relaciones públicas y técnicas de dirección, la combinación imprescindible para lograr los objetivos. El riesgo, para Mateos, es llegar al extremo de una segregación por sexos: "No quiero que me juzguen com mujer, sino como profesional".

Liderazgo. Sobre los diferentes estilos de dirección en función del sexo, todas coinciden en que se trata de asumir el cargo con profesionalidad independientemente de si se trata de un hombre o de una mujer. No obstante, sí que señalan ciertas particularidades femeninas que le dan un ´toque´ diferente al trabajo. "Somos más detallistas", opina Chapado, una característica muy importante en un sector como la hotelería, donde el más mínimo elemento puede condicionar la imagen que se lleva el cliente, lo que no significa, según Grau, "poner las flores en el jarrón", sino ser conscientes de que "estamos en un negocio en el que hablamos de sensaciones y sentimientos, y tenemos que conseguir que la gente se sienta en su casa". Es, en palabras de Lago, "una sensibilidad diferente que también se nota viviendo en pareja o con compañeros de piso". Jerusalén Mateos, en cambio, habla de "mayor empatía", un aspecto fundamental en la gestión de los recursos humanos, el otro pilar fundamental para conseguir que el trabajo salga adelante. En este sentido, todas coinciden en un objetivo fundamental: la implicación. "El trabajador debe entender que el que le paga el sueldo es el cliente, no yo", insiste Grau. Mateos también es tajante respecto al tema: "la autoridad no se impone, se gana. No hay que dar órdenes sin ton ni son, se trata de explicar que las cosas que se hacen o dicen están respaldadas por una lógica, un objetivo y un beneficio para todos. Hay que explicar lo importante que es esa acción concreta en el engranaje del hotel. Así todo fluye". "Intento preocuparme por el trato con los empleados más allá del cumplimiento de los objetivos. Es muy gratificante que un compañero te diga que nunca había trabajado tan a gusto con alguien", asegura Chapado.
Lago, defiende además que estilo de dirección más personal y cercano se inscribe en una tendencia generalizada auspiciada por plantillas de trabajadores jóvenes, más formados y con una visión diferente de negocio. "El trato actual es más directo y más humano, cada vez se utilizan menos tecnicismos y es mucho mejor. Nuestra intención es conectar con el público y necesitamos una comunicación que vaya en esa línea".

Es, precisamente, esa juventud de la que hablan otros profesionales una de las apuestas principales de estas nuevos modelos de dirección. Sin descartar obviamente la experiencia y la madurez de los más veteranos, el relevo generacional está llenando nuestros establecimientos hoteleros de gente "con muchas ganas de trabajar", un punto de partida fundamental para comenzar la labor de dirigir un equipo.

Conciliación. Conciliar la vida laboral y familiar, uno de los puntos más debatidos en política de empleo que si bien afectan directamente a ambos sexos parece que cobra relevancia cuando se habla de mujeres. "Reconozco que aún es más complicado conciliar para las mujeres que para los hombres", argumenta Martínez, un hecho al que se suma, según Chapado, que "las mujeres nos autoexigimos más. Tenemos que ser las más guapas, las mejores madres y las mejores profesionales". Para Grau, es precisamente en el tema de la imagen donde se puede apreciar con más claridad la mentalidad machista que aún subyace en la sociedad, y no sólo en el sector hotelero, sino en todos los ámbitos: "Nadie se plantea si los ministros son guapos o feos", apunta con ironía.

Además, creen que el principal riesgo es que llegue el momento en que la mujer tenga que elegir, una tesitura en la que difícilmente se encuentra el hombre. "La cuestión es que sea una decisión personal, no impuesta", asevera Mateos. De momento, tanto ella como sus compañeras ya han dado un paso fundamental. Esperemos que continúe.

Fuente: La Opinión de Málaga.

2009-07-17T12:33:00.001+02:00

LA IMPORTANCIA DEL CAPITAL INTELECTUAL EN LA EMPRESA TURÍSTICA.

2009-07-16T10:20:00.002+02:00

Estamos en un momento de profunda transformación. Bien por obligación, bien por voluntad propia, las verdades que se creían inmutables en muchos aspectos del ser humano están cambiando en torno a nuevas formas de relación. Y esto también afecta a la empresa y, por supuesto, a la turística. Esta redefinición del entorno está, por tanto, redefiniendo estructuras y formas de gestión.

La web 2.0 representa un desafío para las estructuras tradicionales, puesto que está poniendo el foco del valor en el conocimiento y la información. Los usuarios saben que pueden acceder a éstos con una facilidad como nunca antes lo habían hecho. De este modo el conocimiento se difunde por internet de forma radial y distributiva, cambiando su valor por el uso que se le da y no por la posesión que se tiene de ella.

Si hay una cosa que ha demostrado internet es que el conocimiento y la información están donde menos se les espera. Y sin embargo seguimos teniendo estructuras empresariales basadas en la posesión de la información y en el valor del capital intelectual escaso. Eso nos hace lentos y miméticos. No reaccionamos ante los deseos del cliente y ofrecemos el mismo producto.

Vivimos la economía de la abundancia. Abundancia de información, de oferta y de commodities. No hay diferenciación, valor segmentado. Ante esto puede ser interesante desarrollar estrategias de free economy, pero no bastan, han de complementarse con estrategias más amplias. Al fin y al cabo esta no es más que una apuesta por el precio más. Hace falta apostar por la diferenciación desde dentro, desde el core empresarial.

Recientemente han publicado los medios la noticia de que en estos tiempos de crisis se busca más al empleado con experiencia que al empleado con formación. ¿Para más de lo mismo? ¿Para volver a repetir los mismos errores? Hace falta un cambio disruptivo que apueste por la inteligencia como valor fundamental de la empresa turística.

Mary Adams, presidenta de Intellectual Capital Advisors, ha publicado recientemente un estudio sobre la importancia de la inteligencia empresarial. Para Adams hay tres tipos de capital intelectual que ha de ser integrado en la empresa, el estructural, el de relaciones y el humano.

El capital estructural se refiere a los procesos definidos así como a la capacidad que tiene la empresa de captar nuevo conocimiento.

El capital relacional es el tipo de relaciones que tiene la empresa intra y extra, es decir, entre sus propios miembros y con el entorno.

El capital humano es, por último, la inteligencia y el conocimiento que generan los propios miembros de la organización, desde directivos a trabajadores de base.

La integración de este tipo de capitales intelectuales no se puede producir sin una estrategia y un proyecto previo, y ese proyecto ha de partir del reconocimiento del problema que queremos solventar.

No se trata de poner como objetivo la mera ganancia económica, sino de descubrir aquella necesidad del cliente que nosotros podemos satisfacer. ¿En qué somos diferentes? ¿En qué somos los mejores? ¿Qué busca el viajero que nosotros podemos ofrecerle mejor que ningún competidor? Esto puede ayudarnos a crear un entorno de océano azul que limite el nivel de competencia.

Pero un entorno como el actual necesita también de estrategias colaborativas desde dos puntos de vista, desde la puesta en común de algunos aspectos de valor de nuestra oferta hasta la integración de estrategias en las que participen desde competidores hasta clientes. Ahora todo es público, visible, no hay prácticamente secretos, por eso es fundamental que demos el primer paso y hagamos público elementos de nuestra estrategia que aporten valor.

La diferenciación para nuestra empresa no va a estar sólo en el conocimiento, sino en la puesta en práctica de ese conocimiento, en su gestión. Ofrecer gratuitamente parte de ese conocimiento nos va a diferenciar y a posicionar adecuadamente en la mente de los actores con los que nos relacionamos. Por supuesto, no todos estos actores son iguales, de modo que nuestra estrategia no puede ser la misma si la enfocamos a los clientes o a otras empresas hoteleras. Serán distintos canales y distinto el valor que aportemos, pero la filosofía es la misma.

De igual modo debemos desarrollar estrategias de colaboración que nos ayuden a mejorar producto y posicionamiento. Todo conocimiento es importante, por lo que es una pérdida de oportunidad no acceder a ese conocimiento que otros han acumulado o no permitir que nuestro conocimiento sea puesto en duda para su mejora. Como dice un buen amigo, es difícil que una empresa pueda crear valor unilateralmente y no es cierto que el valor de un destino resida en el que nosotros podemos aportar. Un destino es un conglomerado de actores, una red de relaciones que da como resultado un producto que a los ojos del viajero puede ser único, por eso conviene apostar por la ganancia mutua, más que por la lucha por posicionarse.

El conocimiento es fundamental en las relaciones humanas, y el turismo es un a industria de relaciones, donde cliente y trabajador acceden a un entorno más o menos controlado hasta que se produce el momento de la verdad. Entonces siempre es mejor que el hotel, la organización esté basada sobre cimientos sólidos que sobre commodities o rígidos procesos. Es necesario innovar y apostar por la evolución constante.

Fuente: HOSTELTUR • 16.07.2009

2009-07-03T14:59:00.002+02:00

Aquí tenéis nuestro primer boletín del Observatorio.

https://share.acrobat.com/adc/document.do?docid=9ddd4700-5029-4c1d-9034-cdfd5dfce595

Cambio sol y playa por espacio protegido.

2009-06-17T11:04:00.002+02:00

La familia española media ya no pone rumbo a la costa para disfrutar del sol durante el mes de vacaciones estivales. Sus estancias en los destinos de playa son hoy más cortos y no siempre en territorio nacional. Otros países ofrecen costa, alojamiento en pensión completa y avión por el mismo precio, o por menos. Casi nadie ya pone en duda que la fórmula tradicional de turismo de sol y playa ha dejado de ser competitiva. La cuestión es cómo renovar un sector que supone el 11% del PIB nacional.

Las empresas del sector y las administraciones autonómicas coinciden en que es necesario fomentar la diversificación del turismo y su desestacionalización; por ejemplo, desvincular la montaña de los deportes de invierno y abrirla a otras actividades a lo largo de toda la temporada turística.

Los espacios naturales protegidos son una de estas nuevas opciones turísticas, que empiezan a calar en la población. Su número ha pasado de 49 en 1986 a 1.620 en 2008. Según cifras de Europarc-España, rama española de la Federación de Parques Naturales y Nacionales de Europa (Europarc), reciben 36 millones de visitas anuales.

El sector está en fase de despegue. El impulso definitivo para asentar esta fórmula de turismo y generación de empleo que cubre el 12,7% de la geografía española "exige una gran coordinación con las políticas locales", explica Hermelindo Castro, presidente de Europarc-España. Según las cifras de este organismo, la inversión directa en la gestión de los espacios naturales protegidos alcanzará 300 millones de euros en los próximos años.

El cambio en la percepción de estos espacios está ayudando a su desarrollo económico. "Con frecuencia han sido percibidos como un freno para la activación económica de las comarcas. Sin embargo, contribuyen al desarrollo rural, son fuente de nuevos empleos y una oportunidad para el impulso de nuevos negocios", según recoge la guía Emprendedores y empleo de espacios naturales protegidos de Castilla y León.

El 13% de la superficie de esta comunidad autónoma contiene 40 espacios protegidos. La pequeña empresa El Acebarillo nació en 2001 para trabajar en la conservación del Acebal de Garagüeta, una dehesa boyal de 406 hectáreas en Arévalo de la Sierra, un pueblo de 83 habitantes.

Ante la amenaza que pesaba sobre el bosque más extenso que existe de acebo puro, por la reducción del pastoreo y el abandono del campo, los vecinos de Arévalo decidieron crear esta pequeña empresa, desde la que venden artesanía con acebo, organizan rutas por el acebal y ofrecen actividades de educación ambiental para niños y adultos.

El hotel Milano Real, en Hoyos del Espino, nació del deseo de cambiar de vida de sus fundadores, Paco y Teresa, que han creado en el límite del Parque Regional de la Sierra de Gredos un alojamiento de lujo.

Servicios turísticos y productos artesanales son las claves del desarrollo económico de las comarcas que rodean los espacios naturales protegidos. Andalucía es uno de los alumnos aventajados en España, según los expertos. La red de Parques Naturales de esta región ha creado marca propia, el sello Parque Natural de Andalucía, que ya aglutina 183 empresas y 1.125 productos.

Este sello de calidad "pretende incentivar las actividades empresariales y económicas que sean compatibles con la preservación del patrimonio natural de los parques a través de un aprovechamiento sostenible de sus recursos. Las empresas certificadas se benefician, de esta forma, de los valores vinculados a estos espacios, confiriendo a sus productos y servicios un marchamo de calidad que permiten mejorar su comercialización", explica la Fundación Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (Andanatura), en su página web.

Para obtener el sello de calidad, los productos naturales deben extraer el 75% de su materia prima dentro del parque. Los alimentarios deben provenir de explotaciones cuyos sistemas de producción sean integrados o ecológicos.

Además de oportunidades de negocio, los espacios naturales protegidos fomentan el desarrollo de perfiles profesionales ligados al medio ambiente. El proyecto Ecofuturo, de la Fundación Promoción Empleo y Servicios en Salamanca, iniciará en 2010 una serie de cursos sobre conservación de los espacios naturales, cuyo objetivo es la creación de dos empresas de servicios forestales y jardinería y de venta de setas.

Guía y agente forestal, técnico en gestión de espacios naturales, información y educación ambiental, capataz forestal son algunos de los empleos en pleno desarrollo en los espacios naturales protegidos.

Fuente: cincodias.com

La inclusión de personas hacia un nuevo paradigma.

2009-06-16T15:25:00.001+02:00

La gestión de personas es la gestión de sus diferencias, de sus diversidades. Y hoy, más que nunca, cuando se ha entrado en una crisis que requiere no una vuelta atrás sino una avance hacia nuevos paradigmas, hay que revisar y reinventar la forma de trabajar y vivir.

Hay que cuestionarse si se puede prescindir del talento altamente diverso de personas con otras culturas, formas de pensar, comunicar y resolver situaciones; de trabajar en equipo… Hay que desarrollar nuevas formas de trabajo que sean más eficientes para las organizaciones y más satisfactorias para las personas ante sus nuevas prioridades.

Hoy, cuando los modelos que se han implementado en la gestión integral de la gobernabilidad, la economía y la sociedad han llevado a la situación institucional de ruptura actual, es el momento oportuno para crear nuevas estrategias que aprovechen las lecciones aprendidas en este proceso y se diseñen con valentía para valorar a las personas por su contribución a resultados y no por el tiempo de presencia en las organizaciones.

Es el momento óptimo para escuchar a las personas ‘diversas’, diferentes al estereotipo habitual de la organización, en busca de nuevas fuentes e ideas, soluciones y procesos. Se debe aprender de los errores y que impere la meritocracia, el respeto a las diversidades y la sabiduría. Desterrar para siempre el concepto de estereotipos y minorías. Gestionar organizaciones y corporaciones ejerciendo la Responsabilidad Social hacia las personas que confirman sus comunidades, lo que tiene que ser innato a su razón de ser.

Myrtha Casanova, fundadora del Instituto Europeo para la Gestión de la Diversidad.

CONTRA LA CRISIS, EMPLEOS VERDES

2009-06-10T09:22:00.003+02:00

Los empleos ambientalmente sostenibles, conocidos internacionalmente con la expresión inglesa «green jobs», han generado ya millones de puestos de trabajo en el mundo, tanto en los países desarrollados como en las economías emergentes y en los países en desarrollo.

Sólo en el sector de las energías renovables se han creado ya 2,3 millones de empleos en el mundo, una cifra que podría llegar a los 20 millones en 2030.

Estas son algunas de las conclusiones del informe «Empleos verdes, hacia el trabajo decente en un mundo sostenible y con bajas emisiones de carbono», promovido por el Programa Mundial para la Naturaleza de la ONU (PNUMA), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Confederación Internacional de Sindicatos (CSI). El informe, elaborado por el World Watch Institute y la Universidad de Cornell (EEUU), se presentó en Nueva York por los máximos responsables del PNUMA (Achim Steiner), la OIT (Juan Somavia) y la CSI (Guy Ryder). El informe analiza en profundidad la situación actual y las perspectivas de futuro de los empleos verdes, aquellos que reducen el impacto ambiental de las empresas y de los sectores económicos hasta alcanzar ni veles de sostenibilidad. Se entiende, por tanto, como empleo verde el trabajo en la agricultura, la energía, la industria, los servicios y la administración que contribuye a conservar o restablecer la calidad ambiental.

La investigación pone de manifiesto que el mercado global de productos y servicios ambientales se duplicará de aquí a 2020 y pasará de 1.370 a 2.740 millones de dólares al año. La mitad de este mercado se refiere a la eficiencia energética y el resto al transporte sostenible, el suministro de agua y el tratamiento de residuos. Todo ello sin contar con dos grandes cambios: la producción en masa de medios de transporte individual o colectivo que usen energías menos contaminantes o limpias y la consolidación internacional de las energías renovables como alternativas sustitutivas de las convencionales.

La apuesta por las energías renovables, el equilibrio territorial, la suficiencia alimentaria, la gestión racional de los recursos naturales, el turismo sostenible, la eficiencia energética, la nueva cultura de la movilidad y el transporte público son apuestas socialmente justas y ambientalmente sostenibles, pero además tienen dos importantes ventajas: requieren un importante esfuerzo de I+D+i y son intensivas en mano de obra. Crean empleo con valor añadido.

Empleos verdes: Hacia el trabajo decente en un mundo sostenible y con bajas emisiones de carbono

Resumen del informe en español disponible aquí: Organización Internacional del Trabajo

Jornada en Málaga

2009-06-03T15:25:00.001+02:00

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Jornada en Málaga

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La Universidad de Málaga y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) compartirán conocimiento y experiencia.

2009-06-03T11:29:00.002+02:00

Hace tiempo que la Universidad de Málaga y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) buscan unir sus fuerzas para compartir conocimiento y experiencia con la que mejorar la formación e innovar en la industria básica de la economía malagueña, el turismo. Ayer fue el día en que este trabajo quedó reflejado en un convenio de colaboración, con el que ambas instituciones sellaron un gran acuerdo que abre una nueva etapa. La rectora de la Universidad de Málaga, Adelaida de la Calle, y el presidente de Aehcos, José Carlos Escribano, coincidieron en destacar que a partir de ahora inician un camino que permitirá diseñar programas conjuntos relacionados con la investigación, el desarrollo, la formación de alumnos y profesionales y la innovación.

Primer paso

«Este convenio es un primer paso en el objetivo de la UMA de ser un Campus de Excelencia Internacional, para lo que se precisa estar en los ámbitos de proyección económica más significativos. El acuerdo permitirá atraer talentos y era esencial trabajar en esta área de tecnología del turismo y del ocio», dijo De la Calle. La rectora precisó que el convenio no se ciñe sólo a los estudiantes de Turismo sino que amplía el radio a las ingenierias de la comunicación, a las carreras de Humanidades, de Económicas y Empresariales o la de Arquitectura. Todos estos estudiantes pueden aportar mucho al sector turístico y recibir del hotelero la dilatada experiencia y un complemento ideal en la formación con la posibilidad de realizar prácticas en un campo más amplio que el vinculado exclusivamente al turismo.

El presidente de Aehcos dijo: «la empresa hotelera del siglo XXI está inmersa en la sociedad del conocimiento y la tecnología. La innovación y la formación son piezas básicas que facilitan este acuerdo que nace con proyección de futuro». El convenio incluye la organización de actividades comunes relacionadas con la promoción social de la investigación, el desarrollo tecnológico, la innovación y las nuevas tecnologías, sin olvidar la puesta en marcha de cursos, seminarios, conferencias y jornadas científico-técnicas y de formación. Una comisión técnica, que por parte de Aehcos está representada por Enrique Cibantos, se encargará de concretar estos proyectos.

Fuente: http://www.diariosur.es

Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

2009-04-28T13:59:00.004+02:00

Según los datos difundidos por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año, las enfermedades y los accidentes laborales se cobran la vida de más de dos millones de personas, registrándose más de 270 millones de accidentes laborales. Las enfermedades profesionales se han convertido en u n riesgo más importante que los accidentes, hasta el punto de que son responsables de 2,4 millones de muertes, cuatro veces más que los siniestros, señalan las agencias de la ONU. En concreto, estiman que cada año surgen unos 160 millones de nuevos casos de patologías profesionales.

Los datos en España son aun alarmantes. Tras las campañas lanzadas desde los diferentes organismos para potenciar la formación en todos los sectores en materia de prevención de riesgos laborales, se ha conseguido disminuir porcentualmente la siniestralidad laboral progresivamente. Aun así el número de accidentes laborales sigue siendo demasiado elevado. Según los últimos datos del Ministerio de Trabajo e Inmigración publicados en marzo de 2009, los accidentes laborales en el sector habían descendido casi un 3% (2,66), siendo aun 384.617 accidentes ocurridos en el año 2008.

Centrándonos en Andalucía, una comunidad en la que el peso del sector servicios es bastante importante y concretamente el turismo, la población ocupada de la Comunidad durante el año 2008 ascendía a 2.182.695 personas y en el sector turismo a 424.806 personas.

Según los datos aportados por la dirección General de Seguridad y Salud Laboral se produjeron 63.009 accidentes en el sector servicios en Andalucía de los que los que derivan aprox unos 12.200 accidentes en el sector turístico en andaluz, lo cual supone casi el 20% de los accidentes totales del sector servicios..

De estos datos aportados podemos deducir que a pesar de las campañas lanzadas desde los diferentes ámbitos y organismos, son necesarias la realización de diferentes métodos formativos que conciencien de la importancia de una formación de base que incida en la necesidad de la realización del trabajo de una forma segura y evitando la siniestralidad laboral.

Para ello es importante reforzar la sensibilización y la formación en materia de Prevención de Riesgos Laborales de aquellas personas encargadas de la formación, enseñanza o supervisión de personal encaminado a formar parte del sector servicios y más concretamente del sector turístico tan importante en Andalucía.

El turismo y la cumbre del G-20 - Mensaje de la OMT

2009-04-20T20:18:00.002+02:00

Londres - 2 de Abril de 2009

En el momento en que los dirigentes mundiales luchan con unas condiciones económicas mundiales sin precedentes, queremos poner de manifiesto el potencial que tiene el turismo para apoyar a corto plazo las medidas de estimulación y transformar a más largo plazo la economía en una economía verde, de manera coherente con los imperativos de desarrollo y respuesta al cambio climático.

Varios Estados miembros del G-20 han incluido ya los viajes en sus propios programas de estimulación. Fomentar el turismo interno favorece la confianza de los consumidores; los viajes internacionales tienen el valor añadido de reforzar los movimientos comerciales. Las actividades encaminadas a impulsar la promoción comercial, simplificar la reglamentación, construir infraestructura y racionalizar impuestos, incitan a su vez a las empresas a invertir, innovar y estimular la demanda. Este tipo de colaboración publico-privada debería promoverse enérgicamente, en el interior de los Estados y entre ellos: ayuda a crear elasticidad y expansión en las economías.

El turismo es un vehículo primordial de la creación de empleo y de la regeneración económica.

Se estima que el turismo impulsa actualmente un 6 % del empleo en las economías del G-20, con un fuerte efecto multiplicador en los servicios conexos, la industria fabril y la agricultura, que dependen de la demanda turística. Es uno de los mayores sectores de empleo en la mayoría de los países y un vehículo rápido de entrada a la vida laboral para los jóvenes y las mujeres de las comunidades urbanas y rurales.

El turismo y los viajes representan cerca de 5 % del PIB de los países del G-20 y del 20 % de sus exportaciones de servicios. Su importancia es incluso mayor en los países más pobres del mundo, donde son un pilar de la economía, un factor crucial de empleo y comercio, y una tabla de salvación esencial para su desarrollo.

El turismo y los viajes pueden liderar el cambio a una economía verde Responsable de aproximadamente 5 % de las emisiones de carbono, el sector se ha comprometido a responder al cambio climático por medio de la adaptación, la mitigación y las nuevas tecnologías. La mejora de la conservación, la reducción de la congestión, el empleo de energías renovables, el uso de biocombustibles limpios y la construcción de edificios adaptados a las condiciones climáticas, junto con la información para un consumo «verde» y la formación del personal son oportunidades claras para que las empresas de hostelería y transporte evolucionen hacia una economía más sostenible.

El fomento del turismo reforzará el comercio bidireccional: promoverá los esenciales ingresos de las exportaciones para los países más pobres y mejorará los resultados de los proveedores mundiales, que proceden en buena parte de los Estados miembros del G-20. Apoyará la confianza de las empresas y de los consumidores, creará empleo y pondrá en marcha una economía verde.

Más información: http://www.unwto.org

2009-03-04T11:58:00.005+01:00

La economía andaluza es la tercera economía de España en cuanto al tamaño de su Producto Interior Bruto, tanto por la riqueza que produce, como por la población que mantiene empleada, en estas línea, el sector turístico es uno de los sectores más potentes de economía andaluza ya que genera unos ingresos que supone una aportación del 12,7% al PIB andaluz.

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el año 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Evolución del número de Ocupados en Turismo. Andalucía.

Asimismo, la cifra de asalariados en turismo en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Evolución del número de Asalariados en Turismo. Andalucía 2008

Andalucía ocupó:

1. Durante el primer trimestre de 2008 la tercera comunidad en el número de asalariados en turismo con el 15,9%, un 7,4% más que el mismo trimestre de 2007.
a. Durante el segundo trimestre de 2008 la segunda comunidad en el número de asalariados en turismo con el 16,3% un 1,7% más que el mismo trimestre de 2007, debido sobre todo al incremento en la rama de restauración +8,6%
b. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 61,2%
ii. Transporte 19,2%
iii. Resto de Actividades 19,6%

2. Durante el tercer trimestre de 2008, la cifra de asalariados en turismo permaneció estable posicionándose como la segunda comunidad en el número de asalariados en turismo con el 16,3%, un 0,2% más que el mismo trimestre de 2007. Se registraron incrementos en todas las ramas excepto en los transportes que descensión un 15,3%.
a. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 62%
ii. Transporte 17,5%
iii. Resto de Actividades 20,5%

3. Durante el cuarto trimestre de 2008 vuelva a posicionarse como la tercera comunidad en el número de asalariados en turismo con el 15,2%, disminuyendo el número de asalariados en un 4,1%. Se registraron descensos en las ramas de hotelería -8,6% y transportes -18,2% y un incremento del 30.4% en otras actividades turísticas.
a. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 57,9%
ii. Transporte 19%
iii. Resto de Actividades 23,1%

Comparativa tasa de paro en turismo/todos los sectores a nivel nacional.

Dados estos datos ha de señalarse la importancia que del empleo en turístico es clave en la economía andaluza ya que, DE LA TOTALIDAD DE PERSONAS OCUPADAS A NIVEL ANDALUZ, AQUELLAS QUE SE ENCUENTRAN DEDICADAS AL TURISMO REPRESENTAN EL 13,3%

Por tanto, dada la elevada cifra de personas involucradas, a nivel directo e indirecto, en el sector turístico, y tal como establece el Plan de Turismo 2020, Andalucía debe contar con los mejores profesionales, motivados, formados y comprometidos con la mejora continua, como factor clave de diferenciación y competitividad para conseguir la sostenibilidad del Sector lo cual genera una mayor estabilidad en el empleo, generando una mayor demanda de profesionales y técnicos especializados en el desarrollo de actividades turísticas de todo tipo.

Se debe entender que el capital humano que forma parte del sector turístico debe ser entendido como elemento estratégico y diferenciador y pieza clave cuya aptitud, habilidad, conocimientos, competencias y profesionalidad causa una influencia directa sobre la calidad y competitividad de cualquier Destino Turístico y por lo tanto en la diferenciación y rentabilidad directa e indirecta del mismo favoreciendo el crecimiento de la actividad turística y aportación al crecimiento del PIB Andaluz.

Tanto los datos mencionados anteriormente, como las actividades directas que influyan sobre el capital humano ocupado en turismo, ya sea formación, calidad en el empleo, captación y retención del talento etc., exigen una constante actualización, por ello es necesario permanecer en constante análisis con el fin de dar respuesta a todas la situaciones que planteen estos recursos humanos, el mercado, así como todos los organismos y entidades que influyan sobre su situación.

Esto supone la fijación de mecanismos de investigación, análisis, desarrollo e innovación capaces de reaccionar ante factores externos empleando la observación, la transferencia de conocimiento, participación y conocimiento de la evolución del sector, proporcionando un crecimiento de la innovación, la diferenciación y aumento de la competitividad de los Recursos Humanos Andaluces dedicados al Turismo.

RRHH: Consejos para convertirse en un empleado imprescindible para la empresa

2009-02-25T10:04:00.003+01:00

¿Cuáles son las cualidades que buscan las compañías en un empleado ideal? ¿Cuáles son los aspectos más demandados por éstas?

En tiempos difíciles, y dentro de mercados laborales cada vez más competitivos, las empresas deben tomar decisiones arriesgadas tratando de reducir costes y aumentar su eficiencia. Por ello querrán mantener en plantilla a las personas más eficaces y con mayor capacidad de trabajo o buscar fuera aquellas que cumplan estos requisitos.

La ETT Olympia ha detectado las diez cualidades necesarias para que los empleados se conviertan en activos imprescindibles para su empresa:

Formación académica adecuada al puesto. Actualmente, la competitividad a la hora de aspirar a una vacante nos exige que nuestra formación se adapte a las necesidades de la compañía. Tener una formación superior que nuestros compañeros será un hecho diferenciador y de gran importancia para ascender de forma más rápida en la empresa.
Amplia experiencia profesional. Un bagaje intelectual y laboral es siempre una buena carta de presentación a la hora de enfrentarnos a las características de un determinado ambiente laboral.
Talento. Tanto formación académica como experiencia profesional son fundamentales, pero no necesariamente determinantes para convertirse en el empleado ideal. El factor que más valoran las compañías es el talento. Es decir, la aptitud a la hora de enfrentarse a una situación laboral y la motivación para realizar todo tipo de tareas.
La movilidad geográfica y la predisposición para compartir experiencias con compañeros de todo el mundo te ayudarán a crecer tanto personal como profesionalmente. Es precisamente el intercambio de talentos entre diferentes nacionalidades uno de los aspectos más buscados por las compañías en nuestros días.
Implicación. Es muy importante que el perfil de cada candidato se adapte a la filosofía empresarial. Cada vez más se apuesta por las personas que se implican en cada proyecto con entusiasmo. Se valora siempre que los trabajadores se sientan parte de la organización e imprescindibles en cada trabajo.
Participación y empatía con los objetivos de la empresa. Una buena idea puede ser la fuente de un gran negocio. Por ello, uno de los aspectos más valorados por los jefes es que los empleados tengan tanto la capacidad de “producir” buenas ideas como de transmitirlas.
Inteligencia emocional. Se trata de la capacidad para adaptarse al trabajo en equipo. La interacción con un equipo humano, así como la capacidad de resolver todo tipo de problemas que puedan surgir del trabajo en grupo, es un aspecto muy valorado.
Preparación práctica para el trabajo en un mercado global. En este periodo de globalización es necesario que los empleados estén perfectamente preparados para formar parte del mercado laboral de una forma competente. Deben ser capaces de realizar tareas diferentes, factor que también les abrirá más puertas en diferentes sectores.
Seguridad y capacidad de esfuerzo. Son cualidades básicas para afrontar cualquier situación laboral o personal que pueda presentarse en nuestro puesto de trabajo. Esto influirá en la toma de decisiones y dará credibilidad a los proyectos propios.
Apuesta personal. Que la dedicación laboral llegue a ser mucho más que un simple trabajo de ocho horas es otra de las características que se valora de un empleado. Las compañías buscan personas comprometidas con su trabajo y que sientan auténtica pasión por lo que hacen cada día.

Fuente: RRHH Digital

LA SITUACIÓN DEL EMPLEO TURÍSTICO EN ANDALUCÍA 4º TRIMESTRE 2008

2009-02-18T17:01:00.002+01:00

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el cuarto trimestre de 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Nº de Ocupados en Turismo en Andalucía 405.786 lo que representa el 15,6% del total de los ocupados en turismo a nivel nacional.

Nº de Asalariados en Turismo en Andalucía 307.034 lo que representa el 15,2% del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.

Nº de Autónomos en Turismo en Andalucía 98.483 lo que representa el 17%del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.

La tasa de paro, para el último trimestre del 2008, se situaba en el 11,4%, por debajo de la media nacional, la cual alcanzó el 13,90%

Guía de Gestión de Personas para PYMES

2009-02-10T09:41:00.005+01:00

A través del programa “Atrayendo el Talento” del Plan del Turismo Español Horizonte 2020, que establece como un objetivo estratégico “mejorar el modelo de gestión de las personas en el sector, atrayendo y conservando el talento para obtener un mejor posicionamiento frente a destinos competidores”, el MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO a través de la Secretaría de Estado de Turismo ha creado La Guía de Gestión de Personas para PYMES Turísticas.

Esta es una herramienta de gestión para aquellas personas con responsabilidad sobre otras en una pequeña o mediana empresa, bien como directores, propietarios /empresarios o como jefes/supervisores de equipo.

Para utilizarla no se requieren conocimientos especializados de recursos humanos pero sí es imprescindible poseer una gran dosis de sentido común y tener un deseo genuino de trabajar y mejorar los aspectos de gestión de personas en tu empresa.

Aquí podéis descargar la guía en formato pdf

EL CONSEJO ANDALUZ DE RELACIONES LABORALES (CARL) PUBLICA LA 'GUÍA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL INTERNA Y RECURSOS HUMANOS

2009-02-04T17:44:00.003+01:00

Desde la importancia que la dimensión social de las empresas ha llegado a tener, es desde donde surge la denominada Responsabilidad Social Empresarial, es decir, el conjunto de implicaciones que las empresas tienen con su entorno social.

Esta guía pretende, por ello, acercar al lector de la manera más sencilla posible a esta nueva orientación empresarial que está yendo más allá de la mera cuestión contable y económica.

Las modernas consideraciones sobre las empresas estiman que la estricta observancia de que la función de éstas es considerarlas meras creadoras de beneficio económico ya empieza a estar superada; resulta de todo punto miope fijarse en la consecución de los resultados como el único horizonte empresarial posible.

Una nueva concepción de la empresa se está haciendo sitio y la Responsabilidad Social Empresarial es quizás la más evidente de sus manifestaciones.Por ello invitamos que nos permita aportarle, de una manera didáctica aunque sin olvidar el rigor conceptual, todos los elementos teóricos y prácticos para que pueda tener una idea sólida no sólo de la propia concepción de la Responsabilidad Social Empresarial sino concretar todo ello en un aspecto específico de la misma, el que corresponde a su ámbito interno. Por ello, de la confluencia entre las cuestiones empresariales propiamente dichas, las conexiones con el entorno social y la especificidad de su dimensión interna será donde se circunscriba la dimensión interior de la Responsabilidad Social Empresarial.

Permítanos, pues, ayudarle a transitar por la denominada Responsabilidad Social Empresarial Interna, una novedosa orientación sobre las implicaciones sociales y económicas que las empresas tienen ya, ahora mismo, con su capital humano y que no cubren únicamente las clásicas políticas de personal y de recursos humanos. Con todo ello podremos lograr no sólo los objetivos de mejora en las condiciones de trabajo de los profesionales de las organizaciones sino también, dadas sus implicaciones sociales, colaborar al bienestar colectivo.

DESCARGAR LA GUÍA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL INTERNA Y RECURSOS HUMANOS

LA SITUACIÓN DEL EMPLEO TURÍSTICO EN ANDALUCÍA

2009-02-04T14:21:00.002+01:00

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el tercer trimestre del 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Nº de Ocupados en Turismo en Andalucía 452.887 lo que representa el 16,5% del total de los ocupados en turismo a nivel nacional.
Ocupados en Turismo a nivel 2.743.723

Nº de Asalariados en Turismo en Andalucía 349.172 lo que representa el 16,3% del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.
Asalariados en Turismo a nivel nacional 2.137.160

Nº de Autónomos en Turismo en Andalucía 103.569 lo que representa el 17,1%del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.
Autónomos en Turismo a nivel nacional 606.195

Hallándose más concentración en actividades relacionadas con la Restauración y Comedores, seguidas por el transporte, otras Actividades Turísticas y Hoteles y Otros Alojamientos.

A nivel nacional, la tasa de paro, para el tercer trimestre del 2008, se situaba en el 8,1%, por debajo de la media nacional, la cual alcanzó el 11,33%

Los últimos datos publicados por el INE sobre la Encuesta de Población Activa, publicada el pasado 23 de Enero, señala que la mayor subida del paro (incluyendo todos los sectores) se ha dado en Andalucía con 145.000 parados más, los que supone 326.300 parados más en los últimos 12 meses, situando la tasa de paro en un 21,18%, muy por encima de la media nacional que alcanza el 13,91%.

Aún así los mayores incrementos en el número de activos este trimestre se observan en Andalucía 60.200 (incluyendo todos los sectores)

En cuanto a la ocupación, en el cuarto trimestre de 2008 no hay incrementos en ninguna comunidad autónoma respecto al trimestre anterior. Los mayores descensos de ocupados se observan en Cataluña (96.200 ocupados menos que en el tercer trimestre), Andalucía (85.600) e Illes Balears (39.700).

Los mayores descensos se producen en Andalucía (166.500 ocupados menos), Cataluña (148.300) y Canarias (79.500).

EL OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURÍSTICO DE ANDALUCÍA ASISTE A LA ÚLTIMA EDICIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO, FITUR.

2009-02-04T10:58:00.008+01:00

Reunión Organización Mundial del Turismo.

Reunión con Turespaña.

Durante la pasada semana y aprovechando la celebración de la Feria Internacional de Turismo, FITUR la Directora General de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, Doña María Jose Lara, se desplazó a la capital, acompañada por la Directora del Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, Doña Cristina Guerrero, con el fin de celebrar varias reuniones con empresas del sector y otros organismos públicos a fin de intercambiar experiencias y conocimientos relacionados con la situación de los recursos humanos en el sector turístico, desde la perspectiva del empleo, la formación y la Responsabilidad Social Corporativa y concretar posibles vías de colaboración.

Reunión con Turijobs.

CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO PARA PROFESIONALES DEL TURISMO Y LA HOSTELERIA 2009

2009-02-02T15:20:00.006+01:00

El Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio, CIOMIJAS, tiene como principal objetivo el desarrollo de programas formativos que respondan a las necesidades del sector y a las expectativas de las empresas e instituciones que participan en la actividad turística.

Como parte fundamental de una oferta formativa diseñada para lograr dicho objetivo, CIOMIJAS desarrolla periódicamente cursos de perfeccionamiento para profesionales del sector del turismo y la hostelería cuyo principal propósito es la mejora continua de las competencias profesionales y el reciclaje permanente de los recursos humanos.

Los cursos de perfeccionamiento que CIOMIJAS organiza han sido diseñados en formato de corta duración a fin de facilitar la asistencia de los profesionales interesados. Asimismo, desarrollan contenidos de gran actualidad y relevancia mediante técnicas participativas y dinámicas, conducidas por expertos de reconocido prestigio.

Más información CIOMIJAS o en Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía.

El mercado laboral de hostelería, muy afectado por la crisis.

2009-01-19T13:44:00.002+01:00

El secretario de Acción Sindical de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de UGT, Santos Nogales ha explicado a HOSTELTUR que, en líneas generales, el hecho de que se cierre antes la temporada va a repercutir en todo el sector, aunque lógicamente más en las zonas más turísticas, en las que está habiendo una situación muy similar entre unas y otras. Y es que muchos trabajadores no habrán cotizado este año lo mínimo para cobrar prestaciones.

En el diálogo social, explica, “planteamos medidas que refuercen las garantías de las personas que están en desempleo, mayor cobertura para la gente que más la va a necesitar tanto en la hostelería como el sector del comercio”. Esto incluye que, por ejemplo, se pida menos tiempo de cotización para tener acceso a la prestación, adaptándose a las necesidades de cada sector.

EREs injustificados.

Por su parte, Jose Antonio Sedano, secretario general de la federación en Málaga, denuncia la situación que se está produciendo en la Costa del Sol. “Dicen que cierran por la crisis pero en realidad no es para tanto; en hoteles donde nunca se había cerrado anticipadamente ahora se hace con la excusa de la crisis. Muchos de los que abren expedientes de regulación han tenido beneficios”, asegura. Así están con expedientes unos 6 ó 7 hoteles, en una situación que afecta a alrededor de 800 trabajadores de la zona. “Estamos pidiendo que, por ejemplo, tomen las vacaciones en invierno para que en verano tengan disponible toda la plantilla”, añade.

En el caso de la Costa del Sol, la situación afecta sobre todo a los hoteles, mientras que en restauración sólo una empresa ha abierto un ERE. En Balears el secretario general de la federación, Antonio Copete, habla de hasta 7.000 trabajadores de la hostelería de la comunidad que se quedan este año sin cobertura de desempleo por el cierre anticipado de los establecimientos. Y es que en diciembre sólo entre un 15 y un 20% de los hoteles del archipiélago permanecía abierto, frente al 30 ó 40% habitual.

Luchar contra la estacionalidad, más allá de la crisis.

En la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CC OO defienden otro tipo de actuaciones. Su secretario de Comunicación, Fernando Medina, ha explicado a este diario que no quieren un tratamiento específico para abordar las necesidades de prestación por desempleo, pues en “el diálogo social pedimos una serie de medidas para incrementar la protección en general, porque sería contraproducente hacerlo de manera específica”. Por otra parte en el caso de la hostelería, añade, se trata de “un problema de política sectorial, hay que luchar contra la estacionalidad”, pero “acordando medidas a largo plazo, yendo más allá de la situación de crisis actual”. Medina recuerda que este aspecto está incluido en los objetivos del Plan Horizonte 2020, en el que participan todos los agentes sociales.

Otro de los subsectores más afectados por la crisis es el del ocio nocturno. Esta misma semana la Federación Catalana de Asociaciones de Actividades Recreativas Musicales (FECARSAM) ha llamado la atención sobre el hecho de que unas 10.000 personas de este ámbito en toda la región perdieron su puesto de trabajo en 2008 como consecuencia de la crisis. La entidad señala que en el conjunto del año se produjo un descenso de hasta el 23% en la facturación y afluencia de público a los 9.000 locales registrados en Catalunya.

Fuente: HOSTELTUR 19-01-2009

Más información: http://www.hosteltur.com/noticias/58322_mercado-laboral-hosteleria-muy-afectado-crisis.html

EFECTOS DE LA CRISIS EN EL EMPLEO. HOSTELTUR TV-TERTULIA

2008-12-12T12:48:00.004+01:00

MI PRESENTACIÓN OFICIAL

2008-12-03T13:02:00.011+01:00

Para los que todavía no han entrado en nuestra Web, aquí tenéis la presentación oficial del Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía.

EL PEQUEÑO TAMAÑO DE LA EMPRESA TURÍSTICA Y LA FALTA DE PROMOCIÓN FACILITAN LA FUGA LABORAL

2008-11-28T10:36:00.004+01:00

Los expertos coinciden en que la gestión de los recursos humanos es prioritaria para un sector como el turismo, sin embargo la abundancia de microempresas la dificulta y facilita la fugas a otros sectores, tanto entre los cuadros directivos como entre los niveles no cualificados, según quedó ayer de manifiesto en la jornada ‘Diferenciación a través del talento’, convocada por Segittur.

El secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, calificó el talento como “una pieza fundamental” de la actividad empresarial turística y anunció la creación de un foro de empleo en el sector turístico “para reflexionar con empresas y centros de enseñanza”, según señaló ayer en Madrid, durante la primera sesión de la mencionada jornada, cuyos organizadores -Segittur y el Instituto de Estudios Turísticos-, se marcaron como objetivo “reflexionar e impulsar el debate sobre una de las cuestiones estratégicas a las que se enfrenta el sector turístico en España: la captación y retención del talento para lograr un mejor posicionamiento frente a otros destinos competidores”

En este sentido, el profesor Thomas Baum, director de Hospitality & Tourism Centre de la Strathclyde Business School, señaló que el sector turístico “depende de las personas, y la estrategia de gestión del talento coloca a las personas en el centro”, añadiendo que, en esa estrategia “el personal que está en primera línea, en contacto con el cliente, es muy importante que goce del necesario reconocimiento”, sin embargo, según Baum, “en muchas grandes corporaciones la gestión del talento se centra en las clases directivas y se excluye a los trabajadores de otros niveles”

Para el mencionado profesor, el sector debe buscar trabajadores en todos los niveles que sumen habilidades técnicas y emocionales: “las técnicas son tangibles y fáciles de enseñar”. Para Baun el reto son las habilidades emocionales, que llegan a ser más importantes que las técnicas y tienen que ver “con el cliente se sienta cómodo”. No obstante, reconoció que el turismo tiene un mercado laboral débil, lo que facilita la salida del sector del talento, y lo ilustró con el dato de que el 50% de las personas que acaban los estudios de turismo en su universidad se pasa a otros sectores, como el financiero o tecnológico, al cabo de tres o cuatro años de trabajar en turismo.
Difícil retener talento en la microempresa.

Baun señaló, asimismo, que la gestión de los recursos humanos y las estrategias de retención de talento es más fácil entre las grandes empresas, donde es sencilla la promoción profesional, que entre las pequeñas o familiares. En este último caso, el profesor aseguró que a este tipo de empresa le resulta más beneficioso abrir el negocio a los empleados para involucrarlos, ya que de lo contrario se genera frustración. “Es mejor darles alas aunque se acaben yendo”, señaló.

En este sentido, el director técnico de la Federación Española de Hostelería, Juan Navarro, aportó unos datos que dejan claro el papel predominante de la microempresa en el sector: “el 92% de las empresas no llega a los nueve empleados en el sector de la restauración y el alojamiento”. Según Navarro, este reducido tamaño empresarial es la causa de la falta de planes estratégicos de gestión de recursos humanos y formación y, por consiguiente, de la gran movilidad laboral y fugas a otros sectores con otros horarios y salarios. El representante de la federación señaló que este pequeño tamaño empresarial impide la promoción profesional.

Por su parte, el director del Centro de Conocimiento e Innovación Turística del Consejo Superior de Cámaras, Antoni Costa, aseguró que “es más complejo tener un buen camarero que un buen cajero de banco, sin embargo el prestigio social es muy diferente”, y añadió que, en un sector tan dinámico con el turismo, las fórmulas de gestión de los recursos humanos deben evolucionar a la vez que cambia el sector. Y en cuanto al tamaño de las empresas turísticas, dio el dato de que de los dos millones de trabajadores del sector, 400.000 son autónomos y sólo el 5% trabaja en grandes empresas, que son las que pueden invertir y acometer estrategias de gestión del talento. En cuanto a las alternativas para las pequeñas empresas, Costa sugirió una implicación territorial en el ámbito de las asociaciones y el apoyo de la Administración.

Otro de los participantes en la jornada fue José Hernández, director académico de la EUHT Sant Pol de Mar y coordinador del Grupo Personas en Turismo 2020, que abundó en la necesidad de “seducir a los jóvenes” para atraerlos al sector, pero la realidad es que “no seducimos, ni atraemos a las nuevas generaciones, ni fidelizamos el talento”.

José Manuel de la Rosa (josemanuel.delarosa@hosteltur.com)

HOSTELTUR • 18-11-2008

http://www.hosteltur.com/noticias/57248_pequeno-tamano-empresa-turistica-falta-promocion-facilitan-fuga-laboral.html

NUESTRA I JORNADA TECNICA

2008-11-20T15:18:00.010+01:00

YA DISPONIBLES LOS PODCAST DE LA I JORNADA DEL OBSERVATORIO!!

El Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía celebró el pasado 16 de octubre la I Jornada Técnica del Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía bajo el lema “La Situación de los Recursos Humanos en el Sector Turístico”. El acto inaugural, fué presidido por el Excmo. Sr. Consejero de Empleo Junta de la Andalucía. Don Antonio Fernández, y contó con la presencia de numerosas personalidades tales como Don Ramón Jáuregui Atondo. Secretario General del Grupo Parlamentario Socialista, Don Juan Jose Barrera. Director General Economía Social, del Trabajo Autónomo y de la RSE del Ministerio de Trabajo e Inmigración, Doña Mercedes Rodríguez Piñero. Presidenta del Consejo Andaluz de Relaciones Laborales. (CARL) de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, Don Antonio Toro Barba. Director Gerente del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, Doña María Jose Lara. Directora General de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Tras la presentación, por parte de Doña Cristina Guerrero Moreno, Directora del Observatorio, de las actuaciones del mismo, se analizó la situación global de los Recursos Humanos en el Sector Turístico por parte de ponentes de reconocido prestigio, los cuales expusieron su visión de la situación de los Recursos Humanos en el Sector Turístico conforme a las líneas estratégicas del Observatorio: Empleo, Formación y Responsabilidad Social Corporativa.

Inauguración de la Jornada. De izquierda a derecha: Don Antonio Sánchez. Alcalde de Mijas, Excmo. Sr. Consejero de Empleo Junta de la Andalucía. Don Antonio Fernández García, Don Antonio Toro Barba. Director Gerente del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) Consejería de Empleo. Junta de Andalucía.

Mesa Empleo. De izquierda a derecha: Don Emilio Gallego Zuazo. Secretario General de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Don Miguel Sánchez Hernández, Consejero delegado de MS HOTELES, Doña Mercedes Rodríguez Piñero. Presidenta del Consejo Andaluz de Relaciones Laborales. (CARL) Consejería de Empleo. Junta de Andalucía, Don Enrique Torres Bernier. Profesor Titular de Economía Aplicada de la Facultad de Ciencias. Económicas de la Universidad de Málaga. Presidente de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT). Vicepresidente de la Academia Europea del Turismo (AET) y Don Gonzalo Fuentes Guerrero. Secretario General del Sindicato de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO-Málaga.

Mesa Formación. De izquierda a derecha: Don Bartolomé Torres Cardona. Jefe de Servicio de Prospectiva y Formación, Director de la Escuela Oficial de Turismo de Andalucía. Dirección General de Calidad, Innovación y Prospectiva Turística. Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. Junta de Andalucía, Don Baltasar Fernández. Consejero Delegado del Grupo GDT y Miembro de la Mesa del Turismo CEA, Don Antonio Toro Barba. Director Gerente del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) Consejería de Empleo. Junta de Andalucía, Don Antonio Flores. Director del Centro Nacional De Formación Ocupacional De Turismo y Hostelería. Marbella. Servicio Público de Empleo Estatal y Doña Pepa Castillejo Martín. Secretaria Ejecutiva de Formación y Empleo UGT Andalucía.

Mesa Responsabilidad Social Corporativa. De izquierda a derecha: Don Francisco Mesonero Fernández de Córdoba. Director General de la Fundación ADECCO y Presidente de la Comisión de Acción Social Empresarial de CEA, Don Jon Cortina Corominas. Consejero Delegado de Confortel Hoteles y Viajes 2000, Don Juan Jose Barrera Cerezal. Director General Economía Social, del Trabajo Autónomo y de la RSE. Ministerio de Trabajo e Inmigración, Doña Isabel María García Bardón. Presidenta del Grupo Fuerte Hoteles y Doña Ana Mª del Castillo Clavero. Catedrática de Organización de Empresas de la Universidad de Málaga.

Conferencia y cierre: Doña María Jose Lara González. Directora General de Formación para el Empleo. Consejería de Empleo. Junta de Andalucía y Don Ramón Jáuregui Atondo. Secretario General del Grupo Parlamentario Socialista y Ex presidente de la Comisión de Responsabilidad Social Empresarial en el Congreso de los Diputados.

Algunas fotos más....

Disculpas

2008-11-20T14:48:00.003+01:00

Quiero disculparme por no haber contactado con vosotros en mucho tiempo, pero la verdad es que cada vez tenemos más trabajo, eso está bien porque significa que estamos avanzando en todo lo que hay que hacer en el sector.
El día 16 de Octubre celebramos nuestra I Jornada Técnica, fue todo un éxito. A los que no pudisteis asistir y estáis interesados, no os preocupéis, en breve tendremos disponible en la Web toda la Jornada tanto en mp3 como en mp4, la estamos editando.
Poco a poco os iremos contando más cosas, ahora estamos preparando nuestra tercera reunión del grupo de trabajo y tenemos mucho por hacer.
Un saludo.
El Observatorio.

El 72% de las empresas turísticas no dispone de estrategia de recursos humanos

2008-06-30T11:15:00.001+02:00

El 72% de las empresas de hostelería y alojamientos turísticos en España no dispone de una estrategia de Recursos Humanos a pesar de los problemas que sufren actualmente para encontrar personal cualificado a las puertas de la temporada estival, según revela el 'Libro Blanco de Recursos Humanos de la Hostelería Española', presentado hoy por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT).
El informe, que cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo, analiza las prácticas empresariales a nivel laboral de 790 empresas del sector y destaca que "sólo entre un 25% y un 30% de las compañías de hostelería y alojamientos planifican sus planes de personal a medio plazo".
El secretario general de la FEHR, Emilio Gallego, encargado de la presentación del libro, destacó que este informe es el estudio "más extenso realizado" dentro de las empresas turísticas en lo que a RR.HH. se refiere y valoró que se trata de "un análisis profundo de la situación real" del 1,4 millón de trabajadores que aglutina el sector.
Gallego apuntó que las empresas de hostelería y alojamiento sólo dedican el 20% de su tiempo a la negociación de los convenios laborales y consideró que las empresas deben mejorar la gestión de sus recursos, entre ellos, el de la búsqueda de personal cualificado para ser más efectivas. "La cualificación personal es un factor diferencial de competitividad de las empresas para la que es necesario aplicar herramientas prácticas y acomodarlas a la realidad del sector", indicó.
MEDIDAS DE REAJUSTE A CORTO Y MEDIO PLAZO.
Por capítulos, en lo que se refiere a la prevención de riesgos laborales, los porcentajes de implantación varían en función del tamaño de las empresas. Así, en los pequeños alojamientos sólo un 36% cumple con la legislación en esta materia, frente al 54% de las empresas que tiene una plantilla de 20 a 500 trabajadores. Por el contrario, las grandes compañías de restauración cumplen con la ley en el 90% de los casos.
Cuando se trata de aplicar medidas de reajuste que afectan al personal empleado, independientemente de la dimensión de la empresa las reacciones son comunes a medio y corto plazo. La mitad de las empresas (50%) mantiene la oferta laboral en las mismas condiciones pese al ajuste, un 21% opta por buscar otras vías de reclutamiento acudiendo al mercado extracomunitario o rebajando los requisitos de entrada para el trabajador, un 18% modifica las condiciones laborales y un 7% recurre a la promoción interna y a la formación.
Entre los métodos de búsqueda de personal, las pymes del sector acuden a las entrevistas personales de selección (32%), a los anuncios en prensa (20%), bolsa de trabajo (5%), ETTs (4%) y en menor medida a las páginas webs (1%). Por el contrario, las grandes empresas hoteleras y de restauración acuden por este orden a la selección personal (12%), ofertas en medios de comunicación (16%), ofertas en Internet (14%), ETTs (7%) y por último en bolsas de trabajo (4%).
Las características que más se valoran a la hora de buscar trabajadores son por orden de preferencia la experiencia laboral, la predisposición al trabajo, la formación y la disponibilidad horaria. En cuanto a la plantilla empleada, las empresas de hostelería y hoteles valoran fundamentalmente la eficacia, la antigüedad y la actitud personal de sus trabajadores. En ambos casos, los idiomas aparecen como un valor añadido a tener en cuenta.
En lo que se refiere a las mejoras salariales, el informe concluye que éstas "no existen" en el 32% de las empresas analizadas de menor tamaño --aquellas que tienen como máximo 19 trabajadores--, ni el en el 34% de las grandes compañías de hostelería consultadas --con más de 500 empleados--.
POCA FORMACION.
En materia de formación, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas (pymes) de este sector no dispone de planes de desarrollo dirigidos a sus directivos, tan sólo el 19% de las pymes, frente al 69% de las grandes cadenas de restauración.
Además, sólo el 45% de las pequeñas compañías dispone de formación previa para sus trabajadores antes de reclutarles, mientras que el 75% de las grandes entidades cuenta con dichos planes de cualificación.
Asimismo, la mayoría de las empresas de menor tamaño tampoco emprende acciones en favor de la fidelización y permanencia de su personal. Así, sólo un 27% de las pymes dedican parte de su gestión de personal a incentivar a sus empleados, frente al 69% de las mayores empresas del sector que pone en práctica planes para la satisfacción de sus trabajadores.

http://www.eleconomista.es/economia/noticias/622006/06/08/Economia-Turismo-El-72-de-las-empresas-turisticas-no-dispone-de-estrategia-de-recursos-humanos-segun-un-estudio.html

FORMACION GRATUITA. Curso de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Hostelería

2008-06-19T15:29:00.002+02:00

La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Huelva, imparte el Curso de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Hostelería, en el marco del programa de Formación Ocupacional en Competencias Gerenciales, dirigido al colectivo de autónomos que trabajan en el sector hostelería.

A la finalización del curso se entregará un Certificado de participación expedido por la Dirección General de Formación para el Empleo del Servicio Andaluz de Empleo y Certificado expedido por la Cámara de Comercio de Huelva. El curso tendrá una duración de 36 horas y dará comienzo el 28 de julio hasta el 10 de agosto. Cartel informativo

Para mayor información, contactar con la Antena Local de Cartaya: Tlf - Fax 959 39 29 80 - cartaya@camarahuelva.com
Organiza: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Huelva.

Fuente: RETA 19/06/2008

UN TIP A TENER EN CUENTA

2008-06-17T10:16:00.003+02:00

Las empresas que siguen políticas de Buen Gobierno no sólo mejoran su reputación ante sus grupos de interés sino que consiguen una "rentabilidad superior con un menor riesgo", según un grupo de expertos reunidos en las jornadas 'La gestión de la RSE y la creación de valor sostenible' organizadas en Madrid 'El Nuevo Lunes' y Mapfre.

Europa Press

Bien por ellos, ¡Felicidades!

2008-06-11T10:27:00.004+02:00

Un hotel del sur de Tenerife obtiene un galardón nacional por integrar laboralmente a 17 discapacitados.

El Cabildo de Tenerife, a través de la Sociedad Insular para la Promoción del Minusválido (Sinpromi), propuso al Hotel H10 Las Palmeras -en la zona sur de la isla-, como candidato para recibir el premio nacional 'Incorpora', en la modalidad de mediana empresa, por su labor en la integración laboral de 17 personas con discapacidad.

Esta convocatoria, que se hace este año por primera vez, nace de la Obra Social de la entidad financiera la Caixa, según informó un comunicado del Cabildo, que añade que "el complejo recibió el galardón, que se hizo efectivo el pasado fin de semana en Caixa Forum de Madrid".

El premio 'Incorpora' reconoce las mejores prácticas de responsabilidad social corporativa que promueve la integración laboral de las personas en riesgo de exclusión como paso previo a su integración social. Consta de cuatro modalidades, a las que optaron 177 candidaturas presentadas entre las entidades que forman parte de la Obra Social de la Caixa, que implantó el programa 'Incorpora' en España en 2006.

Estas modalidades son: pequeña empresa (Tilseco Servicios Eléctricos), mediana empresa (Hotel H10 Las Palmeras), gran empresa (CAMPSA Estaciones de Servicio Galicia), y trabajo en red (Mapfre Quavitae).El Hotel H10 Las Palmeras contrató, en 2007, a 17 personas con diferentes discapacidades -intelectual, sensorial, física, y enfermedad mental-. Sinpromi es una entidad social que realiza desde 1995, junto al complejo hotelero, un seguimiento individualizado de cada trabajador para detectar sus posibles necesidades.

Europa Press.

http://www.europapress.es/rsc-00195/noticia-rsc-hotel-sur-tenerife-obtiene-galardon-nacional-integrar-laboralmente-17-discapacitados-20080610134502.html

2008-06-10T09:17:00.006+02:00

Estimados amigos,

En referencia a un comentario que nos ha hecho un compañero, queremos exponeros que vosotros sois los protagonistas de toda esta iniciativa y nuestro principal objetivo es trabajar para mejorar la situación de todos los profesionales del sector desde todos los ámbitos.

Acabamos de empezar y nos queda mucho por hacer por lo que esperamos vuestra ayuda para hacernos llegar aquello en lo que no estéis de acuerdo con nosotros.

Todas las líneas en las que vamos a trabajar están dirigidas a mejorar la situación de los RRHH y, sois vosotros, profesionales de todos los ámbitos del sector, multiculturales y con grandes expectativas los que nos ayudareis a esto funcione.

Nuestros objetivos, son el desarrollo de propuestas estratégicas dirigidas a la mejora de la estabilidad laboral frente a la estacionalidad y la eventualidad, el establecimiento de salarios más competitivos, la integración, la retención de talentos, la calidad, relevancia e información sobre la oferta formativa, la conciliación de vida laboral-personal, entre otros.

Además, estamos en pleno desarrollo de nuestra página Web donde vosotros, profesionales del sector, tendréis varios espacios reservados para dar vuestra opinión y trabajar conjuntamente en el desarrollo de estrategias y propuestas directamente ligadas a los RRHH. Estas serán herramientas que nos ayudaran a conocer, de primera mano, vuestras inquietudes y expectativas, como los podcast y videocast, donde podréis participar y crear espacios propios; foros; entrevistas on line, donde vosotros, los usuarios, planteareis las preguntas a los entrevistados; encuestas de opinión, información específica para profesionales etc. por ello queremos que colaboréis con nosotros para hacer del Observatorio un elemento de comunicación activa en todo el sector.

Un saludo.

El Observatorio.

ASI NOS HAN PRESENTADO EL DIARIO SUR

2008-06-06T14:28:00.004+02:00

Potenciar la competitividad del sector turístico andaluz, mediante el estudio y análisis del mercado de trabajo es el objetivo del Observatorio Turístico de los Recursos Humanos, que ayer celebró su primera reunión del grupo de trabajo en CIOMijas para marcar las líneas estratégicas, que pasan por un estudio de la oferta y demanda laboral en el sector. / F. J
http://www.diariosur.es/20080606/turismo/analizan-mercado-laboral-sector-20080606.html

HAN VENIDO A VISITARME

2008-06-05T15:18:00.012+02:00

El pasado día 5 de junio se celebró la 1ª reunión del Grupo de trabajo del Observatorio. Esta ha contado con la asistencia de la Sra. Directora General de Formación para el Empleo, Sra. Dª Mª José Lara González, además de Sr. D. Fernando Colina Robledo (Jefe de Servicio de intermediación e Inserción Laboral de la Consejería de Empleo) Sra. Dª. María Carril Iglesias (Coordinación Consorcios Formación Consejería de Empleo) Sra. Dª Dolores Rosell Vaquero (Coordinación Dirección General de Intermediación e Inserción Laboral de la Consejería de Empleo) Sr. D. Alfonso Díaz Abajo (Director del Área de Formación, Relaciones Internacionales y Creación Empresas - CEA Sevilla) Sra. Dª Beatriz Rodríguez (CEA Sevilla) Sra. Dª María del Mar Martín Rojo (Coordinadora Territorial de la Red CEA Málaga) Sra. Dª Josefa Castillejo Martín (Secretaría para el Empleo UGT-Andalucía) Sr. D. Manuel Justo Morales UGT- Andalucía, Secretario General del Sindicato de Comercio, Hostelería y Turismo). Sra. Dª María del Mar Sánchez (Secretaría de Formación CCOO Sevilla) Sr. D. Gonzalo Fuentes Guerrero (Secretario General del Sindicato de Comercio, Hostelería y Turismo CCOO Málaga) Sra. Dª Lola Villalba (Secretaria de Acción Sindical CCOO Málaga) Sr. D. José Gutiérrez Muñoz (Director Gerente del Consorcio CIOMIJAS) y Sra. Dª Mariola Ustarán (Directora de la Entidad Gestora CIOMIJAS)

En la reunión de trabajo se ha presentado el Manual de Identidad Corporativa, los objetivos previstos para el futuro funcionamiento del Observatorio, así como los proyectos actualmente en desarrollo y dirigidos a cubrir los ejes en los que este actúa: el Empleo, la Formación, la Sociedad y la Responsabilidad Social.

Gracias a todos por asistir.

Esperamos vuestras aportaciones.

PRUEBA SUPERADA

2008-06-05T14:51:00.010+02:00

Los pasados días 29 y 30 de Mayo, la Asociación Española de Directores de Hotel en Andalucía (AEDH-A) y el CIO de Mijas organizaron conjuntamente las VI Jornadas de Convivencia en torno a 'La dirección de hotel, factor de calidad'।

Ellos nos brindaron la oportunidad de presentar el Observatorio desde una perspectiva global con la finalidad de mostrar la misión, visión y objetivos que persigo de manera que les hiciéramos participes de mis inquietudes y como estoy trabajando para ello।

También establecí que proyectos estoy desarrollando y como espero afrontar todo el trabajo que me queda por hacer.

Quiero dar las gracias a todos aquellos que me han brindado esta oportunidad y espero seguir creciendo.

¿Me ayudáis?

Aquí teneís algunas fotos del evento.

MUJER EMPRENDEDORA ENTREVISTA A NUESTRA DIRECTORA

2008-05-30T11:41:00.000+02:00

La directora del recién estrenado Observatorio de los RRHH en el Sector Turístico de Andalucía nos habla sobre la labor de esta nueva herramienta.

ME: ¿Con que objetivo nace el Observatorio de los RRHH en el Sector Turístico de Andalucía?
CG: El Observatorio de los RR. HH. En el Sector Turístico de Andalucía es una iniciativa de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía con la participación de la Confederación de Empresarios de Andalucía, CCOO de Andalucía y UGT Andalucía que nace con el propósito de ser una herramienta útil en la adecuación de la oferta y la demanda de Empleo y Formación en el sector del turismo de Andalucía.

ME.: ¿Cuáles son las necesidades de cualificación de mano de obra en el sector turístico?
C.G.: El sector turístico, como cualquier otro, necesita que los recursos humanos empleados en el tengan la mejor cualificación. Afortunadamente en la actualidad tanto a nivel público como privado existe una amplia oferta formativa que intenta dar respuesta a las necesidades de las empresas del sector. Quizás habría que incurrir más en aspectos que incidan en la mejora de las actitudes, así como en materias transversales como los idiomas, las nuevas tecnologías, etc.

ME.: ¿Damos la población valor al trabajo en el sector servicios?
C।G.: El cliente de cualquier servicio cada vez es más exigente y el usuario de los servicios en el sector turístico no es una excepción. Yo diría que la calidad en el servicio cada vez adquiere más valor y además diferencia la oferta. Existe una gran competencia entre destinos turísticos, y el buen servicio es un valor añadido a otros factores de calidad que determina muchas veces la elección y además fideliza la clientela. Volvemos y recomendamos los lugares donde nos han tratado con corrección.

ME.: ¿Qué hará este observatorio para fomentar el empleo de calidad, y fomentar la conciliación de vida laboral y familiar?
C।G.: El observatorio pretende actuar como nexo entre la oferta y la demanda de empleo en el sector dentro de un contexto de responsabilidad social que incluye la integración, la conciliación y el empleo de calidad. El hecho de que este observatorio este conformado por la Administración y los agentes sociales va a facilitar poder trabajar conjuntamente sobre ello.

ME.: ¿Cuál es la aportación de la mujer al sector turístico?
C।G.: Hasta hace relativamente poco tiempo, las mujeres ocupaban sólo unos puestos muy determinados en las empresas del sector, casi siempre de baja cualificación. La formación ha sido determinante para que las mujeres accedan a puestos de responsabilidad tradicionalmente ocupados por hombres. Podemos decir que como en cualquier otro sector la incorporación de la mujer enriquece y aporta valor.

ME.: ¿En su opinión existe el sello femenino en los puestos directivos?
C।G.: La cualificación y la profesionalidad necesarias para desempeñar un puesto directivo no tienen sexo. Pero considero que hay valores que las mujeres ejercitan en el entorno doméstico que constituyen un plus en ese desempeño. La capacidad de negociación, la facilidad para el trabajo en equipo, la facilidad para la empatía entre otras, imprimen un sello especial a la dirección ejercida por las mujeres.

http://www.mujeremprendedora.net/modules/tinycontent4/index.php?id=50

MI PRESENTACION

2008-05-20T16:35:00.001+02:00

Estimados amigos, acabamos de llegar, y ahora nuestro principal objetivo es presentarnos.

¿Quienes somos?

Promovido por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y con la participación de la Confederación de Empresarios de Andalucía, UGT-Andalucía, y CCOO-Andalucía, se constituye el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía.

El Observatorio esta constituido por un Grupo de Trabajo de nueve miembros, representantes de las instituciones citadas, y con Sede en las Instalaciones del “Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio”, CIO Mijas.

¿Como pensamos?

Una de las primeras actuaciones del Observatorio ha sido la definición de dos importantes elementos, la Misión, y la Visión, que formarán parte de la futura definición del Marco Estratégico del mismo.

Misión: Mejorar la competitividad del sector turístico andaluz, mediante el estudio y análisis de los Recursos Humanos, y a través de la mejora de la calidad de su formación, y el empleo
Visión : Ser un referente internacional en el estudio, análisis, y mejora de los Recursos Humanos en el sector turístico y en el desarrollo de actuaciones innovadoras en el ámbito de la formación y el empleo.

Nuestro ámbito de actuación

Las actividades del Observatorio están orientadas a tres ámbitos de actuación: el estudio, análisis y propuestas de actuaciones en el ámbito del empleo y la formación de los RR.HH del Sector Turístico Andaluz, a los diferentes Grupos de Interés del Sector.

Nuestras Líneas Estratégicas

Para el despliegue de la Misión y Visión del Observatorio, se han definido cuatro grande Líneas Estratégicas:

Línea Estratégica EMPLEO
Línea Estratégica FORMACIÓN
Línea Estratégica SOCIEDAD
Línea Estratégica RESPONSABILIDAD SOCIAL

Encantado, poco a poco espero conoceros un poco más y que vosotros me conozcáis a mí. Espero que todos podamos participar de mi nuevo nacimiento creando una herramienta que os sirva de trabajo e inspiración donde podamos colaborar y dar respuesta a muchas de las necesidades que actualmente el sector turístico sufre conforme a la gestión de los recursos humanos.

Necesito que me ayudéis y participes contándome cuales son vuestras expectativas en torno a mi nueva vida y no dudéis en preguntarme, ya se hablar.

¡!Espero vuestra participación!! No me dejeís solo.

Saludos. El Observatorio.

2008-05-15T09:57:00.001+02:00

Contar con los mejores profesionales, motivados, formados y comprometidos con la mejora continua del sector, ofreciendo empleo estable como factor clave de sostenibilidad.

(Turismo 2020)